ひじきの煮物に酢を入れることで全く別物になります。
このレシピの生い立ち
あまり次の日に同じものを食べない家族。ひじきの煮物お弁当用に大量生産したら余ってしまって。生野菜でカサ増ししたら味が決まらず、残ってたワインビネガー入れてみたらあら不思議…美味しい。今ではこれを作るためにひじきの煮物してます。