豚とキャベツのコチュジャン炒め
ku～kitchen @cook_40212588
ごはんがすすむ味付けです(^o^)
このレシピの生い立ち
実家でできたキャベツをもらったので、ごはんのすすむ炒め物を作りました。
豚とキャベツのコチュジャン炒め
ごはんがすすむ味付けです(^o^)
このレシピの生い立ち
実家でできたキャベツをもらったので、ごはんのすすむ炒め物を作りました。
作り方
- 1
キャベツとピーマンはひと口大に、にんじんと白ねぎは薄切りにする。
- 2
白ねぎ以外の野菜をレンジ600wで２分半加熱する。
- 3
☆の調味料をあわせておく。
- 4
熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。
- 5
豚肉の色が変わったら、野菜を入れて炒める。
- 6
３の合わせ調味料を入れてからめ、白ごまをふったら完成！
コツ・ポイント
野菜をあらかじめレンジで加熱しておくと炒めるとき楽です。
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ご飯何杯も食べれちゃう～ダイエットには不向きかも（笑）２００８年３月１２日に話題入りさせていただきました☆ありがとうございます＾＾
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