栄養満点♪かぶっ葉ごはん♡（混ぜご飯）
マダムアツコ @cook_40118506
蕪の葉っぱはβカロチンやカルシウム、葉酸、鉄分などが含まれ栄養満点です。混ぜご飯にすると幼児ももりもり食べられます！
このレシピの生い立ち
赤ちゃんの離乳食で蕪の根だけ使ったので、葉っぱはお兄ちゃん（3歳）とパパに食べてもらおうと思いました。
栄養満点♪かぶっ葉ごはん♡（混ぜご飯）
蕪の葉っぱはβカロチンやカルシウム、葉酸、鉄分などが含まれ栄養満点です。混ぜご飯にすると幼児ももりもり食べられます！
このレシピの生い立ち
赤ちゃんの離乳食で蕪の根だけ使ったので、葉っぱはお兄ちゃん（3歳）とパパに食べてもらおうと思いました。
作り方
- 1
ご飯を炊いておく。蕪の葉（と茎）はみじん切り。にんじんは細切り。油あげは短冊切りにして油抜きする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、蕪の葉（と茎）、にんじんを炒める。にんじんがしんなりしたら油揚げと★の調味料を入れて煮詰める。
- 3
汁気が少なくなったら火を止め、炊飯器の炊きたてご飯に混ぜる。味見しながらすしのこといりごまで調味して完成です。
コツ・ポイント
甘めの味付けがお好きでしたらお砂糖を少し増やしても。
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