◎我が家のジューシー 鶏の唐揚げ◎
向日葵◎ @cook_40052254
我が家のジューシーな鶏の唐揚げ。
簡単ですぐにできます◎
お弁当にもどうぞ！子どもも大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
母がいつも作っている「鶏の唐揚げ」
いつも本当に美味しくて、今回レシピを聞いて作ってみました◎
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は、一口大に切る。
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- 2
★をいれ、混ぜる。
塩コショウは多めが美味しいです。 -
- 3
溶いた卵を入れよく混ぜる。
味を染み込ませるために、15分ぐらいおく。 -
- 4
軽く汁気をきる。
-
- 5
小麦粉と片栗粉を入れて混ぜる。
しっかり混ぜて衣をまとわりつかせる。 -
- 6
170℃に熱した油で揚げる。
約４分たったら、バット等にあげる。 -
- 7
完成！
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- 8
H25.4.30 話題入りしました！
ありがとうございます(*^ー^)ノ♪
コツ・ポイント
大きさは、大きい方が美味しいです◎
大きくする場合は、漬け込む時間を長くしたり、フォークなどで鶏肉に穴をあけてください。
小さくしてお弁当にもいいですよ*˙︶˙*
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