小鯛の笹漬け使った一口寿司（おもてなし）
earlybirdk @cook_40039362
小鯛の笹漬けを使った一口寿司です。簡単に豪華なおもてなし料理ができますよ！！
このレシピの生い立ち
小鯛の笹漬けを頂くことがあって、パーティ料理に簡単でいいので使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は昆布入れて（あればでいいです）炊飯器で固め（寿司モードあればそれで）で炊く
- 2
飯台に移し、寿司酢を多めにかけて、しゃもじで切るように混ぜて冷ます（冷ます間は濡れ布巾をかけて置いてください）
- 3
冷めたら、一口大に小分けして軽く握っておく。
- 4
ラップの小を真四角に切って、そこの真ん中に木の芽（なければ大葉の極細千切り少々）とゆずの皮の細切り1-2本程度置く。
- 5
その上に小鯛の笹漬けを乗せて、一口大のご飯を乗せて、ラップで包んで形を整える。
-
- 6
ゆずの皮は冷凍しておくと便利に使えますよ。レシピID17802027
-
コツ・ポイント
小鯛の笹漬けは冷凍もできるので、頂いたり買ったら冷凍して置いて、使う前日に冷蔵庫に移して解凍するといいです。写真の真ん中はご飯が余ったのでサーモンも。サーモンは上ののせるのはディルがいいですね。
リアクション
レシピ作者
ご訪問ありがとう♬手抜きだけど美味しくて、ヘルシーなレシピ作りを心がけてます。皆様の美味しいレシピと嬉しい出会いを楽しみにしています。皆様からのたくさんのつくれぽとっても嬉しいです。ありがとうございます。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
おもてなしに♪寿司だねで簡単手こね寿司 おもてなしに♪寿司だねで簡単手こね寿司
まぐろ、サーモン、えびなどがバラエティ豊かに揃った寿司だねセットなら、豪華な手こね寿司が簡単☆おもてなしにぴったりです♪
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19559591
