超速1分★さっぱり【ゴマ風味のもずく奴】

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☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
ツルツルっと喉ごしの良いもずくを
たっぷりのせた、さっぱり&ヘルシーな
スピードおかず!

このレシピの生い立ち
もずくがちょっぴりあったので、ひらめき
で作ったらさっぱりと美味しくって、家族にも好評!!

超速1分★さっぱり【ゴマ風味のもずく奴】

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このレシピの生い立ち
もずくがちょっぴりあったので、ひらめき
で作ったらさっぱりと美味しくって、家族にも好評!!

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材料

4人分
  1. 豆腐(絹・木綿お好みで) 1丁(300g)
  2. 生もずく 80g
  3. 〇醤油 大さじ2
  4. 〇すりおろし生姜 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 小葱(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    豆腐は角切り。

  3. 3

    もずくは長いと食べにくいので、3等分位の長さに切る。

  4. 4

    〇を混ぜ合せる。

  5. 5

    下準備完了!

  6. 6

    もずくをタレごとたっぷりのせる。

  7. 7

    小葱を散らしたら出来上がり~♪

  8. 8

       ・・・

  9. 9

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  10. 10

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コツ・ポイント

※ちょっぴり残ったモズクはこんな風に冷奴にし
 ても美味しいよ!
※ごま油をちょろっと混ぜるのがポイント!
 風味が抜群に♪
※モズクはカロリーがほとんどなくヘルシー!
 

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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