ミートソースリメイク餃子の皮deラザニア
♡9637♡ @cook_40118266
イタリアで食べたラザニアが美味しかったので再現してみました！
2017.7.22人気検索10位ありがとう！
このレシピの生い立ち
ミートソースが結構余り冷蔵庫に餃子の皮もあったので、思いつきました！
ミートソースリメイク餃子の皮deラザニア
イタリアで食べたラザニアが美味しかったので再現してみました！
2017.7.22人気検索10位ありがとう！
このレシピの生い立ち
ミートソースが結構余り冷蔵庫に餃子の皮もあったので、思いつきました！
作り方
- 1
鍋にバターと小麦粉を入れ弱火で熱し、泡立て器で混ぜながら全体になじませる
- 2
馴染んできたら半量の牛乳、コンソメ、塩胡椒を加え混ぜる
- 3
少しトロッとしてきたら残りの牛乳を入れトロッとするまで煮詰め、粗熱をとっておく
- 4
天板にクッキングシートを敷き、餃子の皮を4枚並べ、スプーンひとすくい程度の量のミートソースを中央に乗せていく
- 5
ミートソースを乗せた上に餃子の皮を置き軽く抑え全体にミートソースをいきわたらせ、次にホワイトソースを置く
- 6
さらに餃子の皮を置きお好みでチーズを挟みながら繰り返し重ねていく
- 7
最後まで重ねたら上にたっぷりとチーズを乗せ、ブラックペッパーを振り190℃のオーブンで20分焼き、220℃で3分ほど焼く
コツ・ポイント
チーズをたくさん挟むこと！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19561325
