野菜が甘い♪温サラダ

キティじゅん @cook_40133962
冷蔵庫にある野菜、なんでもいいです。
並べて蒸すだけ、なのに、野菜が甘くて、びっくりするほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたものをマネして作りました。
野菜が甘い♪温サラダ
冷蔵庫にある野菜、なんでもいいです。
並べて蒸すだけ、なのに、野菜が甘くて、びっくりするほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたものをマネして作りました。
作り方
- 1
野菜を切って生のまま、せいろに並べて蒸すだけです。野菜が柔らかくなったら出来上がり。塩を付けていただきます。
- 2
*秋バージョン*
コツ・ポイント
せいろが無ければ蒸し器でも、フライパンに水を張ってお皿を置いても、蒸し器の代わりになります。
かぼちゃ、れんこん、さつまいも…
冷蔵庫に入っている好きな野菜を切って並べて蒸すだけです。
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