まるごとトマトスープ ～磯チーズ風味～
横浜市 @city_of_yokohama
あおさの代わりに焼きのりでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
平成25年度に「神奈川区朝ごはんレシピコンクール」を開催しました。その際に入賞した作品です。（神奈川区福祉保健課）
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタをとり、反対側に十字の切り目を入れる。
- 2
耐熱容器に１、調味料、あおさ、チーズをのせる。
- 3
２にラップをして電子レンジで加熱する。
（１人分目安：約５分）
コツ・ポイント
水は使わず、トマトの水分のみでいただけます。早く作れて栄養がとれることと、洋食に和の材料を入れたのがポイントです。
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