HMと牛乳パックで人参パウンドケーキ
moz煮 @cook_40128450
洗い物を減らしたい！
厚めな2cmカットで9切れできます(＊´ｖ｀)
このレシピの生い立ち
人参たくさん貰っちゃった…煮物もサラダも食傷気味って時に。
あと、人参使うとお菓子食べる罪悪感が減るので(笑)
HMと牛乳パックで人参パウンドケーキ
洗い物を減らしたい！
厚めな2cmカットで9切れできます(＊´ｖ｀)
このレシピの生い立ち
人参たくさん貰っちゃった…煮物もサラダも食傷気味って時に。
あと、人参使うとお菓子食べる罪悪感が減るので(笑)
作り方
- 1
ID:17390638 様を参考に、牛乳パックで型を作り底をアルミ箔で覆う。
使用は自己責任で☺ - 2
ミニポイント
牛乳パック型は真ん中がたわみやすいので、余った部品で止めておくとキレイに仕上がります。 -
- 3
オーブンを180℃で余熱開始
- 4
皮をむいた人参をすりおろし、そこへ人参と合わせて150gになるように牛乳を加える。
- 5
30秒レンジでチンして柔らかくしたマーガリンに砂糖を混ぜる。混ざったらそこへ卵を加える。
- 6
⑤に④を混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。
- 7
薄く油を塗った型に流し込み、180℃のオーブンで40分。焦げそうだったらアルミ箔を被せる。
- 8
焼き上がり、冷めたらカット！
食べきれない量は冷凍してお手軽おやつに(๑'ڡ'๑)♡ - 9
写真は人参→さつまいもの粗めマッシュ(110gくらい)に変更したバージョンです。めちゃうま。
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コツ・ポイント
人参をさつまいものマッシュに変えても激ウマです(*＾▽＾*)カボチャもいいかも！
お試しあれ〜
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