ちらし寿司ケーキ(海鮮ケーキ)
まゆみきママ @cook_40201675
ひな祭り・こどもの日・七夕・お誕生日などお祝い事にどうぞ！器に盛るだけでなくケーキ型にすることでお祝い感がUPします～
このレシピの生い立ち
ちらし寿司も器に盛るだけでなく、ケーキ型にするだけでワンランクアップした感じになりよりお祝い感が高まり作りました。
ちらし寿司ケーキ(海鮮ケーキ)
ひな祭り・こどもの日・七夕・お誕生日などお祝い事にどうぞ！器に盛るだけでなくケーキ型にすることでお祝い感がUPします～
このレシピの生い立ち
ちらし寿司も器に盛るだけでなく、ケーキ型にするだけでワンランクアップした感じになりよりお祝い感が高まり作りました。
作り方
- 1
寿司飯を作ります。
レシピID19477261
4合分なので4個作れます。 -
- 2
きゅうりを輪切りにして塩で揉んでしばらく置く。
-
- 3
たまごをよくといて、砂糖と塩を加えてフライパンで薄焼き卵を作り、錦糸卵にする。
-
- 4
海鮮の好きなものを1cm角に切る。最初から切って売ってるのもあるのでそれをそのまま使っても！
-
- 5
ケーキ型にラップを敷く。
-
- 6
ケーキ型15cmに
寿司飯1/2量敷きつめる。 -
- 7
塩もみしたきゅうりを寿司飯の上に並べる。
-
- 8
きゅうりがずれないように残りの寿司飯1/2量を敷きつめる。
-
- 9
回りのラップを中に入れて包み、上からしっかりと押しておく。
-
- 10
型から抜く。
-
- 11
⑩のラップを取ってお皿にのせて錦糸卵を全体に広げて並べる。
-
- 12
海鮮を上に並べ飾る。キュウリやアボカドも飾る。
-
- 13
ちらし寿司ケーキ(こども用)もあるよ。
レシピID20250606
15cmケーキ型だよ -
- 14
ちらし寿司ケーキ(18cmケーキ型)もあるよ
レシピID19563653
こちらは寿司飯２合分で作るよ。 -
コツ・ポイント
底の抜ける型が使いやすいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ハート ちらし寿司ケーキ Xmasにも ハート ちらし寿司ケーキ Xmasにも
イベントに便利なちらし寿司ケーキです。#寿司ケーキ#ちらし寿司#ケーキ寿司#誕生日#お祝い#クリスマス#お正月
テトテトテトテト -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19560535
