アレンジ春巻き♡サモサ風♪
春巻きの皮を使って、ちょっと変わった食べ方がしたくて作りました☆
このレシピの生い立ち
旦那さんの好きなものを春巻きに包んでみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いで
ボールに移し、ラップして
600wで5分加熱する -
- 2
ジャガイモをつぶす
-
- 3
フライパンに油を入れ、
ミンチ肉、ピーマンを加え炒める塩胡椒を加える
-
- 4
炒めた後、ボールに入れかき混ぜる
-
- 5
カレールウをお湯で溶かし、バターと一緒に加えかき混ぜる
-
- 6
春巻きの皮を半分に切り、
具を乗せその上にチーズを乗せる -
- 7
ふちに水溶き片栗粉を塗り、
三角に折る(残ったふちに水溶き片栗粉をしっかりつけて折り込む)
-
- 8
サラダ油上から塗り、
トースターで5〜6分で完成♪
(お好みでケチャップやソース、マヨネーズをつけて食べてもgood♪) -
コツ・ポイント
カレールウはカレー粉大さじ2でもいいですよ☆
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