ほうれん草も辛子和えがいいの♪

hironty
hironty @cook_40062437

甘い胡麻和えも美味しいけれど、辛子和えも合うんです!糖質も少なくてヘルシーかも。
このレシピの生い立ち
ほうれん草と言えば、甘い胡麻和え美味しいですよね。
ある日、主人が一言。辛子和えはダメなん?
ん?辛子和え?
で、作ってみたら、あら、美味しい!お試しあれ♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ほうれん草 1把
  2. 調味料
  3. すりごま たっぷり
  4. みりん風調味料 大さじ1
  5. 薄口しょうゆ 大さじ1
  6. 辛子(チューブ) 2センチくらい

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って、湯がき、水に取り、冷ましておく。冷めたら、切っておく。

  2. 2

    ボウルにすりごま、みりん、薄口しょうゆを入れ、辛子も入れてよく混ぜる。①のほうれん草も入れて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    器によそいましょう。こんもりと盛ると美味しそうです♪
    上にちょこんと、辛子をのせて♪

コツ・ポイント

柔らかめのほうれん草が合うと思います。湯がき過ぎたくらいでも、辛子和えならok(^_-)
調味料は、ほうれん草の量によって、加減して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

hironty
hironty @cook_40062437
に公開
料理が大好きな主婦です。主人と季節のお野菜を作っていました…美味しそうに食べてくれると、嬉しかった…クックパッドに出会って、お料理がより楽しくなりました。今は、息子夫婦と孫に囲まれ、食べてくれる人がいることの幸せを日々感じています。
もっと読む

似たレシピ