生姜入り✿豚巻き照焼き
monica93 @cook_40045341
岩下の新生姜をキャベツと一緒に豚肉で巻きました(*^^)v
このレシピの生い立ち
こよなく愛する岩下の新生姜のレシピコンテストがあったので定番レシピをアップしました♥
沢山の人に岩下の新生姜の美味しく便利な魅力が伝わりますように～(#^.^#)
生姜入り✿豚巻き照焼き
岩下の新生姜をキャベツと一緒に豚肉で巻きました(*^^)v
このレシピの生い立ち
こよなく愛する岩下の新生姜のレシピコンテストがあったので定番レシピをアップしました♥
沢山の人に岩下の新生姜の美味しく便利な魅力が伝わりますように～(#^.^#)
作り方
- 1
材料です
-
- 2
キャベツと新生姜を千切りにして混ぜます
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- 3
広げた豚肉に②を入れて巻きます
-
- 4
片栗粉を全体にまぶします
-
- 5
油をひいたフライパンで全面に焼き色がつくまで弱火でじっくり転がして焼きます
-
- 6
みじん切りにしたニンニクをまわりの油で炒めて★を入れてからめます(#^.^#)
コツ・ポイント
✿豚肉は小間切れを広げてキャベツと新生姜を押さえつけながらきつく巻きます
✿中身がはみ出さないよう小さい肉で周りを形成します
✿お肉に色が付いてから転がす感じで弱火でじっくり焼きます
✿みじん切りにしたニンニクでまわりの油をキレイにします
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19561285
