【離乳食】♥すき焼き風煮♥

えれぼん
えれぼん @cook_40043671

離乳食後期から食べられるメニューです。冬はやっぱり鍋物ですよね~ほんのり甘辛いすき焼きを赤ちゃん向けに作りました!
このレシピの生い立ち
冬になり、鍋物のようなものも食べさせてみようかなぁと思って作りました~♪

【離乳食】♥すき焼き風煮♥

離乳食後期から食べられるメニューです。冬はやっぱり鍋物ですよね~ほんのり甘辛いすき焼きを赤ちゃん向けに作りました!
このレシピの生い立ち
冬になり、鍋物のようなものも食べさせてみようかなぁと思って作りました~♪

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材料

1人分
  1. 牛薄切り肉赤身 15g
  2. 小松菜 25g
  3. にんじん 15g
  4. ねぎ 15g
  5. 3個~5個くらい
  6. ★だし汁 1/2カップ
  7. ★しょうゆ 1滴
  8. ★砂糖 少々

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切り、小松菜とにんじんはゆでておく。

  2. 2

    麩は水につけて戻し、食べやすい大きさに切り、牛肉も食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    鍋に★を入れ、野菜、牛肉がやわらかくなるまで煮る。最後に麩を加えて、煮込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

具材の大きさは、離乳食の進捗状況にあわせて決めてくださいね。今回は冷蔵庫になかったので使いませんでしたが、白菜や豆腐などを入れると、さらにすき焼きっぽくなると思います。

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簡単に出来て、栄養が出来るだけ摂れるレシピを目指して、皆様の素敵なレシピを活用させていただいています。私の拙いレシピに「つくれぽ」していただいた皆様、お礼には伺えてませんが、感謝の気持ちでいっぱいです! いつもありがとうございます♪
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