子ぎつねごはん(*^^*)
おにぎり好き好き @cook_40183758
学校の給食より美味しいと言われました(*^^*)
このレシピの生い立ち
給食の子ぎつねごはんが美味しいと子どもたちが言うので、どんな味かを聞いて作ってみました。
子ぎつねごはん(*^^*)
学校の給食より美味しいと言われました(*^^*)
このレシピの生い立ち
給食の子ぎつねごはんが美味しいと子どもたちが言うので、どんな味かを聞いて作ってみました。
作り方
- 1
鍋にみりん、砂糖、白だしを入れて砂糖が溶けるまで煮る。
- 2
ひき肉、細かく切ったにんじん、油揚げ、チンゲンサイの葉っぱの順に入れる。にんじんがしんなりしてきたら、醤油を入れる。
-
- 3
生姜を入れて、醤油が全体になじんだら火を止めて冷ます。
-
- 4
冷ましたごはんに具を乗せてよく混ぜる。お茶碗に盛って、海苔を載せたら出来上がり！
コツ・ポイント
給食だとチンゲンサイではなく、さやインゲンが入っているらしいですが、息子がインゲンが嫌いなのでチンゲンサイにしました。海苔を載せただけでも、給食より豪華だと言っていました。見た目が大事みたいです。
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JIROrinrin -
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