HMとジュースで15分でミニカップケーキ
ayutomoya @cook_40140439
HMとジュースでミニカップケーキ。卵の泡立てもなくオーブントースターで焼くので簡単。15分で完成します。
このレシピの生い立ち
簡単にカップケーキを作りたいと思い、HMとジュースで生地を作って、オーブントースターで焼きました。
HMとジュースで15分でミニカップケーキ
HMとジュースでミニカップケーキ。卵の泡立てもなくオーブントースターで焼くので簡単。15分で完成します。
このレシピの生い立ち
簡単にカップケーキを作りたいと思い、HMとジュースで生地を作って、オーブントースターで焼きました。
作り方
- 1
デジタルスケールがあれば、ボールをのせて順に材料を加えて混ぜていくと洗いものも少なくて済みます。
- 2
バターを耐熱容器に入れて、電子レンジ（500W）で約30秒～1分加熱して溶かす。
- 3
ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖、オレンジジュースを加えてしっかり混ぜる。
- 4
HMを入れて泡だて器で混ぜ、少し粉が残っているうちにとかしバターを加え、バターが見えなくなったら混ぜるのをやめる。
- 5
シリコンの型に3の生地を型の高さの半分まで流しいれて、オーブントースターで約6～10分加熱する。
-
- 6
加熱時間は、型の大きさやオーブントースターの火力によっても違うので、毎回焼け具合を確かめること。
- 7
今回はシリコンの型を使っています。そのほうが外側が固くなりません。
-
コツ・ポイント
小さな型を使い、オーブントースターで焼いたので短時間で完成します。また、シリコンの型を使うと外側が固くなりません。ジュースをかえるとバリエーションがひろがりますよ。
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