長芋と玉ねぎの、秋のスチーム料理
小世界 @p19727525
長芋と玉ねぎを、げそと一緒にレンジで蒸してみました。
このレシピの生い立ち
長芋のおいしい季節到来。
スチーム料理にしたらどんなふうに？
やってみました。
炒めるよりは
カロリーも低く抑えられます。
長芋と玉ねぎの、秋のスチーム料理
長芋と玉ねぎを、げそと一緒にレンジで蒸してみました。
このレシピの生い立ち
長芋のおいしい季節到来。
スチーム料理にしたらどんなふうに？
やってみました。
炒めるよりは
カロリーも低く抑えられます。
作り方
- 1
げそは３～４センチ長さにします。たまネギは十字切り。
長芋は、皮をむき１．５㎝幅に切ります。 -
- 2
玉ねぎを下にし、長芋を乗せ、げそをのせてラップします。
５００W１０分加熱しました。 -
- 3
オリーブオイルと醤油を、同量混ぜかけていただきます。
-
コツ・ポイント
玉ねぎを一番下にしました。
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