長芋と玉ねぎの炒めもの
keichansan @cook_40044089
長芋って炒めても美味しいんですね♪
このレシピの生い立ち
大好きな長芋ですが、いつもはとろろオンリーでしたので、違った調理法をと思い作ってみました。
長芋と玉ねぎの炒めもの
長芋って炒めても美味しいんですね♪
このレシピの生い立ち
大好きな長芋ですが、いつもはとろろオンリーでしたので、違った調理法をと思い作ってみました。
作り方
- 1
長芋は1cmくらいの輪切り、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンにごま油を熱して、1の材料をいためる。
- 3
玉ねぎが軽く透き通ってきたら、梅昆布茶を入れて炒め合わせる。
- 4
最後に醤油を鍋肌から回し入れて軽く炒めたら出来上がり！
- 5
お皿に盛っていりごまをかけてどうぞ！
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