本みりんでふわふわ卵焼き
rietan1223 @cook_40042372
タカラ本みりんだけを加えた超シンプルな卵焼きです
このレシピの生い立ち
本みりんを加えていつもの卵焼きを工夫してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵３個を溶いて本みりんを加える。
- 2
厚焼き卵用フライパンに卵液を薄く流し、表面が焼けたら手前から巻いていく。これを卵液がなくなるまで繰り返す。
- 3
写真のように成形できたらフライパンから皿にとりだしてもりつけて完成
リアクション
レシピ作者
海外旅行大好きで、行った国は４０カ国くらい。世界各地で美味しいものを食べ、日本では外国人達に様々な料理を習う日々を送っていました。近年は、日本のもの、地元のものを使って簡単にできる料理を研究中。日本の家庭で簡単につくれる美味しいレシピをご紹介します♪
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