子どもも大好きチーズタッカルビ
ちゃんもT @cook_40103211
ご飯がススム、子どもも大好き、ピリ辛チーズタッカルビです。給食メニューをアレンジ。こくうまキムチの残りを有効利用!
このレシピの生い立ち
キムチの残りを有効利用したかったのと、給食で出たチーズタッカルビを作ってみたかったので、作ってみました。
子どもも大好きチーズタッカルビ
ご飯がススム、子どもも大好き、ピリ辛チーズタッカルビです。給食メニューをアレンジ。こくうまキムチの残りを有効利用!
このレシピの生い立ち
キムチの残りを有効利用したかったのと、給食で出たチーズタッカルビを作ってみたかったので、作ってみました。
作り方
- 1
こくうまの残りがもったいない!有効に使おう!
- 2
鶏肉を一口サイズに切る。にらを3cmくらいに切る。鶏肉、にらを*の調味料に浸けておく。
- 3
玉ねぎ 千切り、
キャベツ じゃがいもは乱切り、
人参 いちょう切り、
にんにく みじん切りにしておく。 - 4
ウインナーを適当な大きさに切っておく。
トッポギも用意。 - 5
ホットプレートを200度に熱し、ごま油を引く。にんにくをいためる。
- 6
にんにくの香りがしてきたら野菜を入れる。キャベツがしんなりしてきたら、鶏肉(つけ汁ごと)、ウインナー、トッポギを入れる。
- 7
肉の色が変わってきたらホットプレートにフタをして蒸し焼きにする。
- 8
じゃがいも、トッポギ、キャベツ、にんじんが柔らかくなったら
- 9
チーズをふりかけてフタをする。
- 10
チーズが溶けたらできあがり!
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