山芋でローカーボお好み焼き
hitomi1106 @cook_40108472
糖質はありますが山芋を使うと、小麦粉なしでもふんわりお好み焼きになります。
このレシピの生い立ち
小麦粉なしでふわふわお好み焼きが
食べたくて。山芋でも里芋でも作れます。
山芋でローカーボお好み焼き
糖質はありますが山芋を使うと、小麦粉なしでもふんわりお好み焼きになります。
このレシピの生い立ち
小麦粉なしでふわふわお好み焼きが
食べたくて。山芋でも里芋でも作れます。
作り方
- 1
山芋の皮をむいて何当分かに切り、卵も割り入れてフープロにかける。
-
- 2
キャベツをフープロで刻む。豚肉も刻む。
- 3
1、2、シュレッドチーズ、サイリウム全てボールで混ぜる。
-
- 4
フライパンで両面焼いて完成！
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コツ・ポイント
サイリウムか片栗粉がないと崩れやすいです。小さめに焼くとひっくり返しやすいです。
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小麦粉も長いもも（もちろんお好み焼き粉も）一切使わないお好み焼きです。糖質を控えたい方、小麦粉アレルギーの方にも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19563362
