ポテトチーズ餃子
waka1993 @cook_40050711
cookpad料理動画掲載！
人気検索トップ１０入り！
残った餃子の皮で、簡単もう１品！
このレシピの生い立ち
残った餃子の皮を使って、簡単１品を考えました。
ポテトチーズ餃子
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残った餃子の皮で、簡単もう１品！
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残った餃子の皮を使って、簡単１品を考えました。
作り方
- 1
じゃがいもを柔らかくゆでる。
レンジでも可。
チーズを入れるので、塩を入れてゆでるなら控えめに。 - 2
じゃがいもをスプーンなどでつぶし、温かいうちにピザ用チーズ、粗挽き黒コショウ、乾燥パセリを混ぜる。
- 3
じゃがいもの粗熱が取れたら、餃子の皮に包む。
コツ・ポイント参照 - 4
フライパンに多めの油をひき、弱めの中火で両面をこんがり焼いて出来上がり。お好みでケチャップ等を付けてどうぞ。
コツ・ポイント
皮に包む時は、ひだを付けないで、半分に折って周りに水をつけて閉じればOK。その時に中のじゃがいもはなるべく平らに。
中身は火が通っているので、蓋なしで餃子の皮がこんがり焼ければOK。
焼く油は今回はオリーブオイルを使いました。
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