★五穀米で！しょうがの炊き込みご飯★
uffy @cook_40198606
五穀米がプチプチしておいしい～！
しょうがのいい香り～！
冷え性対策にもいいかもしれませんね。
このレシピの生い立ち
たくさんあった生姜を消費したい。五穀米が使いたい。両方叶えて、こうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
★白米と五穀米は洗った後、しばらく水に漬けておく。（30分～1時間ぐらい）
めひじきも、水に漬けてふやかしておく。
- 2
しょうがは千切り。
しいたけは薄切り。 - 3
炊飯器に、（1）の米と、しょうが・しいたけを入れ、☆調味料を全部入れて混ぜます。
- 4
あとは、3合分の水を入れて普通に炊いてできあがり♪♪
コツ・ポイント
五穀米から、かなり色が出るので、気になる人はもっと少なくてもいいかも？普通に白米だけでもおいしいと思います。
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