我が家の自家製タルタルソース✨
クック3W5SRJ☆ @cook_40279906
ピクルスの変わりにたくあんで簡単タルタルソース✨
このレシピの生い立ち
ピクルスを我が家では買う機会がほとんどなく代用を探していたところ冷蔵庫で眠っていたたくあんを入れてみたらハマってしまいました♡
我が家の自家製タルタルソース✨
ピクルスの変わりにたくあんで簡単タルタルソース✨
このレシピの生い立ち
ピクルスを我が家では買う機会がほとんどなく代用を探していたところ冷蔵庫で眠っていたたくあんを入れてみたらハマってしまいました♡
作り方
- 1
ゆで卵は時間もかかるし面倒臭いので耐熱ボウルに割入れ箸で軽く黄身を潰したらラップをして電子レンジでチン(500w1分程)
- 2
玉ねぎ、たくあん、卵はみじん切りにし、玉ねぎは辛味抜きのため水に晒しておく
- 3
玉ねぎ、たくあん、卵と☆の調味料を混ぜたら完成✨
コツ・ポイント
たくあんは細かくみじん切りにしても良し、少し大きめに切って食感を楽しむのも良し♪♪
砂糖はたくあんが元々甘いので使いません！
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