簡単☆豚丼

ぴっぴかちゅ
ぴっぴかちゅ @cook_40136466

※レシピ変更しました。

我が家の定番スタミナ丼!!
子どもも大好きで、
これなら完食間違い無し♡
離乳食後期にも◎
このレシピの生い立ち
子どもがまだ小さくて手の込んだ料理が
あまり作れないため
お肉料理が大好きな家族のために
手早くガッツリ食べれて美味しいものを
と思い、パパパーっと作ったのが始まりでした♡

簡単☆豚丼

クック79E70K☆'s cooksnap of when they made 簡単☆豚丼.
那菜ちゃん's cooksnap of when they made 簡単☆豚丼.
sorapapipu's cooksnap of when they made 簡単☆豚丼.
ぴっぴかちゅ
ぴっぴかちゅ @cook_40136466

※レシピ変更しました。

我が家の定番スタミナ丼!!
子どもも大好きで、
これなら完食間違い無し♡
離乳食後期にも◎
このレシピの生い立ち
子どもがまだ小さくて手の込んだ料理が
あまり作れないため
お肉料理が大好きな家族のために
手早くガッツリ食べれて美味しいものを
と思い、パパパーっと作ったのが始まりでした♡
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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 水 180〜200ml
  4. 鰹顆粒ダシ 小さじ1
  5. ◎醤油 大さじ2
  6. ◎砂糖 大さじ2
  7. ◎酒 大さじ1
  8. ◎みりん 大さじ1
  9. ◎おろししょうがチューブ 2㎝くらい
  10. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    まず、豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに切ります。
    ◎は全て混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    次に、フライパンに水と顆粒ダシをいれ、ダシが溶けたら玉ねぎを入れて透明になるまで煮ます。

  3. 3

    そこに豚肉と◎を全て入れて落し蓋をして5分くらい煮ます。（アクが出たら取ります）火が通って玉ねぎに色がついたら完成です！

  4. 4

    盛り付けたら海苔を散らすと見栄えがいいです！

コツ・ポイント

焼かずにヘルシーにしました！
水の量はお好みで♡
濃い目が良い方は180mlくらいで標準は200mlくらいがいいと思います。
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２児のmama、料理大好きです♡まだまだ新米ですが日々頑張っています。・食生活アドバイザー・ベビーマッサージ の資格を持っています。よろしくお願いします♡
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