賢く無駄なく◎豚肉の冷凍保存の方法
イチカツ @cook_40197563
豚肉は安い日にまとめて買って冷凍保存する事で、経済的に賢く使えます♫
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったのでまとめて冷凍保存しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は切らずに、ラップで小分けして包む。
我が家では、100gづつに分けています。 -
- 2
まとめてフリーザーバッグへ入れて冷凍庫へ。
日付けや部位の名前を書いておくと使う時に便利です。 -
コツ・ポイント
解凍する場合は、前の日に冷蔵庫へ入れての解凍がおすすめです。
解凍した後に切るようにすると、いろんな料理に使えるので便利です。
保存期間は、大体1ヶ月を目安に使いきりましょう。
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