作り方
- 1
なすを半月切りに、じゃがいもを賽の目切りに、玉ねぎは繊維に沿って幅1cm程度に切る。
- 2
サラダ油を敷いたフライパンに①を入れ、塩胡椒を振ってじゃがいもが半透明になるくらいまで炒める。
- 3
グラタン皿に②を入れ、市販のミートソースの素とチーズを掛ける。
- 4
③を電子レンジのグラタン仕様で焼けば完成！
コツ・ポイント
じゃがいもは小さめに切ると早く火が通ります。
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