湯葉とわかめの超簡単中華風スープ

なむい
なむい @cook_40096010

乾燥湯葉は砕いてスープに入れるだけで、つるんと美味しく食べれます。包丁も一切使わず簡単に!
このレシピの生い立ち
板湯葉消費に。湯葉嫌いな家族もスープならOKのようで。

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材料

  1. 700cc
  2. 乾燥わかめ 大さじ2
  3. 乾燥の板湯葉 2~3枚
  4. 醤油 大さじ2
  5. 顆粒鶏ガラスープ 大さじ2
  6. ごま 少々
  7. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    小鍋で水と調味料を火にかける

  2. 2

    熱くなったらわかめと、湯葉を手でパリパリ砕いて入れる。湯葉はすぐ戻ります

  3. 3

    ごま油と白ごまを追加して完成!

コツ・ポイント

細かすぎると存在感なくなるので荒めに、ひと口大以上に砕くのがおすすめです。
簡単ヘルシーなので糖質制限やダイエットにも。

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レシピ作者

なむい
なむい @cook_40096010
に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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