♡フォトジェニックな鮭のホイル焼き♡
♡CHAI♡ @cook_40248183
インスタ映え間違いなし！彩り豊かなシャケのホイル焼きです♡ フライパンでの時短料理です(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
野菜を沢山とれるように、いつものホイル焼きをアレンジしました♡ バターも使用せず、大変ヘルシーな料理に仕上がりました！
♡フォトジェニックな鮭のホイル焼き♡
インスタ映え間違いなし！彩り豊かなシャケのホイル焼きです♡ フライパンでの時短料理です(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
野菜を沢山とれるように、いつものホイル焼きをアレンジしました♡ バターも使用せず、大変ヘルシーな料理に仕上がりました！
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、人参は千切り、トマトは一口大の大きさにカットします。(レモンがある場合は輪切りでOK)
-
- 2
フライパンの上にアルミホイルを広げ、軽く器状に成型します。そこにオリーブオイルを少量回し入れます。
- 3
底全体に玉ねぎをひき、真ん中に鮭を置き、周りに野菜を入れ、全体に塩胡椒をします。追いオリーブもオススメです♡
- 4
アルミホイルをしっかり器状に成型し、最下層の玉ねぎが浸る位まで麺つゆを入れます。
-
- 5
蓋をするような形でアルミホイルを被せ、中火で10分〜15分ほど火を通せば完成です♡
-
コツ・ポイント
③番の工程が終了したタイミングで良い写真が撮れます♡ 麺つゆは少しで良いので様子見ながら入れてみて下さい！(野菜からも水分出るので) ※使用した麺つゆは三倍濃縮のもので、材料に記載されている量は原液ではなく水で薄めたものになります。
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