みぞれあんかけの肉豆腐

★ちょこママ★
★ちょこママ★ @cook_40248503

フライパンで簡単に美味しい夕食の一品を作りました★
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に出来るものでメインのおかずをつくりたかったから

みぞれあんかけの肉豆腐

フライパンで簡単に美味しい夕食の一品を作りました★
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に出来るものでメインのおかずをつくりたかったから

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材料

  1. 豚肉 好きな量
  2. 豆腐 好きな量
  3. 大根おろし 約5センチ程度
  4. めんつゆ 30ml
  5. 150ml
  6. ★だしの素 少々
  7. ★みりん 大さじ1杯
  8. ★砂糖 小さじ2杯
  9. あんかけ用
  10. 片栗粉 適量
  11. 適量

作り方

  1. 1

    豆腐と豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料を合わせて火にかける

  3. 3

    豚肉と豆腐を煮る

  4. 4

    豚肉の色が変わって来たら大根おろしを入れて一煮立ちさせる

  5. 5

    片栗粉を溶いたものを入れてとろみがついたら完成!

  6. 6

    めんつゆが足りない場合は醤油を少々。
    めんつゆが多かった場合は水で薄めて味を整えてください

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