ズボラ飯副菜☆白菜としいたけの簡単ツナ煮

サブマリン
サブマリン @cook_40033879

台所滞在時間10分程度。
2ステップの簡単ズボラ飯。
切ってフライパンの中で和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた野菜で小鉢の一品になる副菜をと考えました。

ズボラ飯副菜☆白菜としいたけの簡単ツナ煮

台所滞在時間10分程度。
2ステップの簡単ズボラ飯。
切ってフライパンの中で和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた野菜で小鉢の一品になる副菜をと考えました。

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材料

2人分
  1. 白菜 中1枚
  2. しいたけ 中2〜3枚
  3. ツナ缶 1つ
  4. ごま 大さじ1位
  5. ごま 大さじ1位
  6. しょうが 2cm位
  7. 白だし 大さじ1位

作り方

  1. 1

    〜包丁編〜白菜を縦に3分割したら、1cm角に。椎茸のかさは薄切りに、軸は細長い4分割に。

  2. 2

    〜フライパン編〜中火で熱し、ごま油を引く。1とツナ缶を和え、野菜の色が変わったらごま、しょうが、白だしを投入して完成。

コツ・ポイント

ツナ缶は汁気ごと投入して、味付けに一役買いつつ簡単に。
我が家では水煮タイプでよりヘルシーにしています。

※アイコン写真の量は2人分です。

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ママになってもズボラー代表洗い物が少ない、工程が少ない、材料が凝ってない、そこが本当に大事です
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