ふんわり卵スープ

☆smile　胡桃☆
☆smile　胡桃☆ @cook_40046840

簡単に美味しいスープが出来ました!しいたけがちょっと苦手な方も作ってみて下さい!胡桃もしいたけが苦手だけど食べれました♪
このレシピの生い立ち
ウチゴハンの番組レシピをアレンジして作りました(^^)/ とっても美味しかった♪♪

ふんわり卵スープ

まおにゃん426's cooksnap of when they made ふんわり卵スープ.
caramel-cookie's cooksnap of when they made ふんわり卵スープ.
3姉妹ちゃんママ's cooksnap of when they made ふんわり卵スープ.
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簡単に美味しいスープが出来ました!しいたけがちょっと苦手な方も作ってみて下さい!胡桃もしいたけが苦手だけど食べれました♪
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ウチゴハンの番組レシピをアレンジして作りました(^^)/ とっても美味しかった♪♪
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材料

4人分
  1. 水 600ml
  2. しいたけ 3～5枚(お好みで)
  3. わかめ お好みで
  4. たまねぎ 1/2
  5. ★和風だしの素 小さじ①
  6. ★しょうゆ 大匙①　1/2
  7. ★酒 大匙　②
  8. ☆卵 2個～3枚
  9. ☆ねぎ お好み
  10. ☆塩 一つまみ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火をかけて、刻んだしいたけ・玉葱を入れる。

  2. 2

    ①がひと煮立ちしたら★を入れ、わかめを入れる。

  3. 3

    ☆の卵をといて、ねぎ・塩を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    蓋をして弱火で約1分ぐらい火をかけてとめたら～出来上がり。

コツ・ポイント

※ウチゴハンのレシピは、えのきとしいたけでした。
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初めまして☆彡　smile　胡桃です（●＾o＾●） 海理ママの紹介で始める事にしました!! いろんな料理やお菓子作りにチャレンジ中(^^ゞ
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