手羽元の柔らか煮

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手羽元の柔らか煮

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材料

3人分
  1. 手羽元 8本ほど
  2. ☆にんにくチューブ 2cmくらい
  3. ☆しょうがチューブ 3cmくらい
  4. ☆水 肉が浸かるくらい
  5. ★めんつゆ 適当
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★だしの素 小さじ1
  10. ゆで卵 4個

作り方

  1. 1

    鍋に手羽元と☆を投入
    数分煮る（下ゆで）

  2. 2

    手羽元を作る間にゆで卵を作る

  3. 3

    ①の鍋★を投入
    ひたすら煮る

  4. 4

    最後にゆで卵を投入。
    煮立たせたら火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

特にない
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