たまごを茹で（13分）スライサーで砕いて塩胡椒、マヨネーズをいれよく混ぜる。

ボールに、オレンジの皮をむき、果肉をみじんにしたもの、みじん切りのバナナを入れて軽くまぜる。

きゃうりはスライスし、塩でよくもみ水気を切る。
トマトは輪切りにしてクッキングペーパーで水気をとっておく。

サンドイッチ用パンに、マーガリン→マヨネーズを塗っておく。

○ツナ&胡瓜
それぞれサンドしてカット

○フルーツ&ホイップ
※パンにバター&マヨネーズは塗らずそのままのせてカット。

○卵&胡瓜
※好みでハムもよし

○トマト&胡瓜&ハム