カブとホタテとアスパラのサラダ
じゅえの @cook_40172281
パーティのおもてなし料理に！簡単に作れます！
ホタテと野菜の相性が抜群です！
バジルソースの味で、ドレッシング不要です。
このレシピの生い立ち
春らしいサラダが食べたくて。
カブとホタテとアスパラのサラダ
パーティのおもてなし料理に！簡単に作れます！
ホタテと野菜の相性が抜群です！
バジルソースの味で、ドレッシング不要です。
このレシピの生い立ち
春らしいサラダが食べたくて。
作り方
- 1
アスパラをきる。
5センチ幅に合わせて、根本側はさらに縦半分にする。 - 2
カブをきる。
皮をむいた株を八当分に切る。 - 3
鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、
アスパラ、カブ、パスタをゆでる。 - 4
ボウルに、ホタテ、茹でた野菜とパスタを全て入れ、バジルソースであえる。
- 5
皿に盛り付ける。
レタスやベビーリーフ、パプリカなどをしき、その上に④を飾りつけ完了。
コツ・ポイント
刺身用ホタテを使いました。
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Lamnya -
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