作り方
- 1
厚揚げとほうれん草は食べやすい大きさに切る。
大根はすりおろす。 - 2
フライパンに醤油とみりん､厚揚げを入れて弱火で約10分煮る
途中で厚揚げの向きを変えると全体に味がいって美味しくなります - 3
ほうれん草を軽く茹でる
- 4
②と③を皿に盛りすりおろした大根をかけてお好みのソース(めんつゆ等)をかけたら完成。
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レシピ投稿祭りに。今日の夕飯に作りました。きのこの時雨煮は作り置きなので、手間はほうれん草を茹でるのと、大根おろしだけ。
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