離乳食後期☆ジャーマンポテト
沢山作ってフリージング。
このレシピの生い立ち
ベビーフードを嫌がる息子に、離乳食のバリエーションのひとつに。
作り方
- 1
じゃがいもは一口サイズに切り茹でる。
- 2
たまねぎは一口サイズに切り、ラップをかけレンジで2分温める。
- 3
フライパンに油をひき、レンジで温めたたまねぎを弱火で炒める。
- 4
たまねぎがクタクタになってきたら、茹で上がったじゃがいもを混ぜ軽く炒める。
- 5
ベビーコンソメを入れ、味が薄いようなら塩を適量入れ出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもは茹ですぎ注意。フライパンで炒める時に崩れやすいです。
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