美人レシピ・ロックチョコ
美人レシピ @cook_40096301
溶かしたチョコレートに水が入ると食感が悪くなるので、湯煎をするときに水気が入らないように注意しましょう。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
美人レシピ・ロックチョコ
溶かしたチョコレートに水が入ると食感が悪くなるので、湯煎をするときに水気が入らないように注意しましょう。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
ココアサンドクッキーはビニールに入れて麺棒などで軽くたたき、砕いておく。クルミは粗く刻んでおく。
- 2
チョコレートをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。
- 3
チョコレートが溶けたら①のココアサンドクッキーとくるみを加えて混ぜる。
- 4
バットにクッキングシートを敷き、③をスプーンなどで１２等分に小分けし、冷蔵庫で冷やし固める。
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