スモークサーモン*ベビーリーフ薔薇サラダ

アキキッチン*aki @aki_kitchen
レモンバター風味♪お花みたいで可愛い♡簡単サラダ。
パーティ、おもてなしにも*
サーモンでベビーリーフを巻いてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
レモンを何枚かスライスしていて、なんとなくつくったら薔薇みたいに可愛くなりました。
スモークサーモン*ベビーリーフ薔薇サラダ
レモンバター風味♪お花みたいで可愛い♡簡単サラダ。
パーティ、おもてなしにも*
サーモンでベビーリーフを巻いてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
レモンを何枚かスライスしていて、なんとなくつくったら薔薇みたいに可愛くなりました。
作り方
- 1
ベビーリーフを洗い、水気をよく切る。
ボウルに入れ、粉チーズをふり、手で(箸でも)サクサク混ぜる。
- 2
耐熱小皿に、レモンスライス、その上にバターを乗せ、バターが溶けるまで数十秒レンチンする。
- 3
2のバターとレモン汁を1に和え、くるくる巻いたサーモンを中央に乗せる。
オリーブオイルを回しかけ、ブラックペッパーをふる
コツ・ポイント
レモンとバターはチンし過ぎないように様子を見ながら。
スモークサーモンに塩気があるので、粉チーズだけで十分♪
サーモンが足りなかったら、ヨコ半分に切って巻くと沢山ある感が!お花畑みたいで可愛いです♡
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