ブロッコリーと海鮮の炒め物
chimaki❤️ @cook_40135729
さっと炒めるだけの時短メニュー。ガーリックバターとお醤油の香りで食欲アップ
このレシピの生い立ち
海鮮をシンプルな味付けて作りたくて！
ブロッコリーと海鮮の炒め物
さっと炒めるだけの時短メニュー。ガーリックバターとお醤油の香りで食欲アップ
このレシピの生い立ち
海鮮をシンプルな味付けて作りたくて！
作り方
- 1
ブロッコリーは固めに茹でるか、レンチン。
- 2
エビは皮むき、背ワタをとり
塩水で洗い汚れをとります。 - 3
フライパンに油を入れ
エビとホタテを炒め、火が通ったら
ブロッコリーを入れて炒めます - 4
塩コショウとガーリックバターをいれてさっと混ぜ炒め、仕上げにお醤油を回しいれ仕上げます
コツ・ポイント
炒め過ぎず、手早く仕上げると彩りもきれいで
エビやホタテもプリプリの仕上がりになります
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