米粉を使った簡単チーズスフレ
みね、 @cook_40055897
米粉を使ってヘルシーに(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
残ってた材料で適当に作ってみたらできたので覚書として(=´∀｀)人(´∀｀=)
米粉を使った簡単チーズスフレ
米粉を使ってヘルシーに(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
残ってた材料で適当に作ってみたらできたので覚書として(=´∀｀)人(´∀｀=)
作り方
- 1
ボウルに卵白とグラニュー糖を入れしっかりとしたメレンゲを作る
- 2
別のボウルに卵黄とクリームチーズを入れ泡立て器でよく混ぜる
- 3
2のボウルにメレンゲを半分加えゴムベラでさっくり混ぜ合わせる
- 4
3に米粉を加えゴムベラでさっくり混ぜ合わせる
- 5
4に残りのメレンゲも加えさっくり混ぜ合わせる
- 6
型に流す
- 7
天板にタオルを敷き浸るくらいまで水を流し込む
- 8
7の天板に型を置き、180℃で30分
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【米粉】もっちりお米のスフレチーズケーキ 【米粉】もっちりお米のスフレチーズケーキ
全国米粉料理レシピコンテスト2016優秀賞！もっちりした食感がやみつきになるお米のチーズケーキです（農林水産省）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19568759
