焼き→漬けで早くて美味しい*焼き魚*

ドラぱんまん
ドラぱんまん @cook_40039876

いろんなお魚に使えるレシピ☆
時間をかけずに、一手間でいつもと違う焼き魚になります。
とっても簡単(^^*)
このレシピの生い立ち
お魚大好きvv
祖母に教わったレシピを自分の好きな味にちょこっと変えてみました♪

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材料

2人分
  1. 生鮭 2匹
  2. ●醤油 大さじ2
  3. ●料理酒 大さじ1
  4. ●生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    グリル又はフライパンにクッキングペーパーを敷き、鮭をこんがりと焼きます。

  2. 2

    油が出たら軽くキッチンタオルで拭き取り、●を合わせた中に①を入れて漬けます。
    5~10分ほど漬けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鮭の大きさやお好みに応じて、漬ける時間は調節して下さい。
大根おろしなどを添えても◎(^^*)

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レシピ作者

ドラぱんまん
ドラぱんまん @cook_40039876
に公開
キッチン大好き関東在住^^新婚生活スタート→夫とふたり暮らし❁『料理は簡単手軽に』を基本に…大好きな人達に喜んで食べてもらえるご飯を目標にして。皆様のレシピにはとてもお世話になっております♫のんびり、まったり、ゆったりと作るのが好き♡✿ワンコ同好会✿ 会員NO.19
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