超楽々 フライドポテトの野菜炒め作ります

ilikemers1
ilikemers1 @cook_40128343

シンプルにじゃがいもの素朴な味だけで野菜炒めを作ります。塩、コショウのみです。
このレシピの生い立ち
肉無しの野菜炒めの究極です。

超楽々 フライドポテトの野菜炒め作ります

シンプルにじゃがいもの素朴な味だけで野菜炒めを作ります。塩、コショウのみです。
このレシピの生い立ち
肉無しの野菜炒めの究極です。

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材料

奥様とお子様2人の3人分
  1. じゃがいも くし形に切る 3個
  2. キャベツ ざく切り 220g
  3. 玉ねぎ 薄切り 1個
  4. にんじん 細切り 40g
  5. 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはラップを掛けてレンジでチンする。600w5分

  2. 2

    油を熱してじゃがいもをこんがりと焼き取り出す。

  3. 3

    油を足してにんじん、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    キャベツを炒める。

  5. 5

    じゃがいもを戻す。

  6. 6

    酒をふり、塩コショウして出来上がり〜!

コツ・ポイント

本当に塩コショウだけなんです。メッチャ簡単でしょ。

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ilikemers1
ilikemers1 @cook_40128343
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幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove
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