お手軽ピンチョス☆カブとスモークサーモン

ひろやぎさん
ひろやぎさん @cook_40037123

ゆずを効かせて、サーモンの塩味だけで頂く、味付けいらずのさっぱり前菜。しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
パーティの前菜用にと

お手軽ピンチョス☆カブとスモークサーモン

ゆずを効かせて、サーモンの塩味だけで頂く、味付けいらずのさっぱり前菜。しかも簡単♪
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材料

8個分
  1. かぶ 1個
  2. スモークサーモン 4枚
  3. ゆず 1個
  4. 乾燥バジル 適量
  5. スイートバジルの葉 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    カブは蒸して火を通し、皮をむき、一口サイズにカットし、ゆずの皮をすったものと合わせる

  2. 2

    サーモンは各2等分にして、計8枚にしておく

  3. 3

    バジルの葉→かぶ→二つ折りにしたサーモンの順に置き、串で刺す

  4. 4

    オリーブオイルをかけ、乾燥バジルを散らしたら完成☆

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