スモークサーモンとクリチのピンチョス

気分屋です
気分屋です @cook_40142567

彩りいいし・簡単!
食べやすい^^

このレシピの生い立ち
フィンガーフードの料理本に、サーモンとサワークリーム巻きトマトピンチョスがのっていて彩りがいいな~と思ったので、家にあるものでまねて、アレンジしてみました!

スモークサーモンとクリチのピンチョス

彩りいいし・簡単!
食べやすい^^

このレシピの生い立ち
フィンガーフードの料理本に、サーモンとサワークリーム巻きトマトピンチョスがのっていて彩りがいいな~と思ったので、家にあるものでまねて、アレンジしてみました!

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材料

4個分
  1. スモークサーモン 2枚
  2. クリームチーズ個包 一個
  3. サニーレタスなどの、葉 1/4枚
  4. ミニトマト 4個
  5. 爪楊枝 4本

作り方

  1. 1

    サーモンを縦長に切る
    葉・トマトも洗って水気を拭いておく

  2. 2

    クリームチーズを1㎝角にきる

  3. 3

    クリームチーズをサーモンで巻く

  4. 4

    爪楊枝に、トマト、葉、③の順に刺してできあがり

コツ・ポイント

爪楊枝を底まで刺しすぎないほうが、安定します。

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気分屋です
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気分が乗ってるときは、手間のかかる料理も作ってみようと思います!
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