バライティー生キャラメル
mashstar @cook_40212345
ナチュラル、チョコ、柚子、醤油、味噌の生キャラメルです。
このレシピの生い立ち
いろいろな味の生キャラメルが食べたくて作りました。
バライティー生キャラメル
ナチュラル、チョコ、柚子、醤油、味噌の生キャラメルです。
このレシピの生い立ち
いろいろな味の生キャラメルが食べたくて作りました。
作り方
- 1
鍋に、砂糖、バター、はちみつを入れます。
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- 2
牛乳も入れます。
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- 3
中火で、混ぜながら、煮詰めます。
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- 4
へらで、鍋底を引いたとき、鍋底がよく見えたら、火を止めます。
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- 5
器は、クッキングシートを敷き、それぞれ味付けをします。
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コツ・ポイント
火を通し過ぎますと、冷めたとき固くなりますので、ゆるめで、火を止めて下さい。
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