レタスまるごとサラダ 挽肉編
しょうごりあん @cook_40027188
レタス丸ごと一個で。１週間作りおきできて楽チン。１週間もたずになくなってしまう、食べやすい美味しさ！
このレシピの生い立ち
備忘です。
アプリでひらく作り方
- 1
500cc位のお湯を沸かす。
その間に大きなボウルか鍋にレタスをちぎって入れる。 - 2
沸騰したお湯に同量の水を足して、大体50℃のお湯を作り、レタスに回しかけ、2分程つけてから水気を切る。
- 3
お湯に浸けてる間に急いで、昆布を2、3ミリに細長くカットする。お湯を切るタイミングで中断し、残りは挽肉炒め中に続行。
- 4
ゴマ油で挽肉を炒める。ベーコンを炒めるように表面がカリッとなるまで。
- 5
レタスに肉以外をまんべんなく入れてまぜまぜ。最後に油と一緒に挽肉を入れてまぜまぜ。容器に移して冷蔵庫へ！
リアクション
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