あじを３枚におろす。
頭を落として、皮を引き中骨をとる。
適当な大きさにきって水気を拭いたら軽く焼きます。

フリーズドライ豆腐とベジタブルMIXを水でもどして、
おろしたアジとレモン汁・オメガ3オイルを混ぜ合わせる。

ごはんにリブレパワーをふりかけて、➂をのせ、青さのりと小さく切ったレモンをのせて完成です。