簡単リンゴとバナナのリングケーキ
ままちゃん★★ @cook_40099963
リンゴが安い時期に作りたくなる。ホットケーキミックスだから、失敗ないよ
このレシピの生い立ち
リンゴが安くなる今、作りたくなるケーキです。でも、よく作ってしまうので、なるべくヘルシーに。子供たちのオヤツ作りを楽しんでます
簡単リンゴとバナナのリングケーキ
リンゴが安い時期に作りたくなる。ホットケーキミックスだから、失敗ないよ
このレシピの生い立ち
リンゴが安くなる今、作りたくなるケーキです。でも、よく作ってしまうので、なるべくヘルシーに。子供たちのオヤツ作りを楽しんでます
作り方
- 1
リンゴは皮を剥いたのと、剥かないのと両方つくります。剥かないのは、上に飾る用に
- 2
耐熱皿にリンゴを小さめに切って入れて、マーガリン大１、グラニュウー糖大１を混ぜて。1000ﾜｯﾄで3分
- 3
卵と砂糖をボールで混ぜる。油も混ぜる。
- 4
バナナは袋に入れて手でもみ潰してから、混ぜる
- 5
ミックスをしっかり混ぜる。
- 6
チンしたリンゴに。マーガリンと牛乳を混ぜて、皮のついたリンゴをよけて、あとは4に、混ぜる
- 7
リング型に油をぬっておく
- 8
リング型に生地を入れて、飾り用の皮のついたリンゴを乗せて、蜂蜜シロップを回しかける
- 9
180度で35分～40分
焦げそうなら、途中でアルミホイルかけてください
コツ・ポイント
リンゴは、お鍋でグラッセにした方が間違いないけど‼思い立ったら、すぐに、作りたいから。レンチンでしました。食感も残るから、私はすきです。レモンあれば、レモン汁足すと更においしくなります
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